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本文目录

1. 调黄瓜凉菜家常做法
2. 拉皮黄瓜凉拌菜做法
3. 拌黄瓜教程

调黄瓜凉菜家常做法

材料 ：鲜黄瓜150克
，凉菜凉菜干辣椒8克，做法做法蒜末7克，大全大全调料 ：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量 。窍门

黄瓜洗净切条块，黄瓜黄瓜将切好的家常家常黄瓜放入碗中，碗中倒入干辣椒和蒜末 
，凉菜凉菜加盐.白糖，倒入适量辣椒油和白醋 ，用筷子搅拌，不能吃辣的少放辣椒 ，也可淋上小磨香油口感更好 ，拌匀即可食用  。

拉皮黄瓜凉拌菜做法

1.

100克黄瓜洗干净，拍碎，切小块

2.

100克拉皮切条 ，和100克黄瓜放在大的容器里

3.

加入1勺生抽
，1勺醋，5克盐
，5克鸡精，10ml香油，50ml温开水调成调味汁，锅里烧热10ml油放入10克小葱 ，5克辣椒面炸香倒入料汁中

4.

拌好的料汁浇在200克黄瓜拉皮上，翻拌均匀即可

5.

装盘即可食用 。

拌黄瓜教程

食材 ：黄瓜2根，盐适量，白糖3克，香醋1勺 ，生抽1勺，熟花生米适量 ，芝麻油少许

做法：

1.黄瓜洗净去皮备用。

2.黄瓜切成小块备用 。

3.切好的黄瓜放入容器内。

4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋 ，生抽调匀 。

5.把调好的汁淋在黄瓜上。

6.花生米（熟的）适量 。

8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。

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